RECETA FÁCIL Y RÁPIDA PARA COMER Y CENAR con Jamón y Queso
¿Estás buscando una receta fácil y rápida para comer o cenar con jamón y queso? En este post te enseñaré a preparar una comida horneada muy barata y rápida para cuando tenemos invitados inesperados o organizamos una comida familiar. ¿No sabes que cocinar para tus invitados? Con pocos ingredientes (jamón, queso, espinacas y sésamo) podrás hacer un plato caliente muy sencillo, sabroso y original. Una preparación muy fácil y rápida utilizando una masa de hojaldre preparada que puedes encontrar en cualquier supermercado. No pidas un Glovo, con esta receta fácil para el horno y muy económica podrás cenar y comer con tus mejores amigos sin gastar mucho dinero.
¿QUÉ COMER HOY? Si prefieres preparar un plato típico de otro país haciendo click aquí encontrarás la receta de las «panelle» de Sicilia.
RECETA FÁCIL Y RÁPIDA PARA COMER Y CENAR con Jamón y Queso
Ahora vamos a ver como realizar paso a paso esta rica receta y nuestro rollito con jamón, queso, espinacas y sésamo.
Una vez que hemos desenrollado nuestra masa de hojaldre dispondremos el queso como en la foto (aquí hemos utilizado lonchas ya cortadas de queso emmental).
En el paso siguiente repartiremos el jamón york cómo en la foto 2 (si no tienes el jamón cortado a cuadros no pasa nada lo importante es cubrir totalmente el queso).
Ahora repartiremos las hojas de espinacas en toda la superficie (si no te gustan las espinacas puedes añadir otro tipo de verdura por ejemplo: rúcula, lechuga, canónigos etc…).
Después de haber repartido bien el relleno vamos a enrollar nuestra masa de hojaldre utilizando las dos manos.
Cuando hemos terminado de enrollar nuestra masa y obtendremos algo así (ver foto 5) lo dispondremos encima de papel de cocinar en nuestra bandeja del horno.
Ahora batiremos el huevo (yema y clara) y con un pincel de cocina untaremos la superficie del rollito (ver foto 6).
Ahora tomamos un puñado de semillas de sésamo y los esparcimos encima del rollo como en foto 7 (si has untado bien el rollo con el huevo las semillas se quedarán pegadas).
Con un cuchillo haremos unos pequeños cortes en la superficie para facilitar la cocción y también para hacer raciones en el caso que queremos servirlos en trozos para degustación.
Ahora nos queda solo que meterlo en el horno precalentado a 180 grados y esperar unos 15 o 20 minutos (no pongas la bandeja muy arriba o muy abajo su posición optimal es la del medio, evitarás quemar demasiado por arriba o por abajo el rollito).
